道産の最高級酒米が誕生 山田錦系、耐冷性が向上 本格栽培26年にも | 北海道新聞デジタル
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/964413/道産の最高級酒米が誕生 山田錦系、耐冷性が向上 本格栽培26年にも:北海道新聞デジタル 国内最高品種の「山田錦」を系統に持つ道産の酒造好適米(酒米)が誕生する。道立総合研究機構(道総研)農業研究本部 ...
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道産の最高級酒米が誕生 山田錦系、耐冷性が向上 本格栽培26年にも:北海道新聞デジタル 国内最高品種の「山田錦」を系統に持つ道産の酒造好適米(酒米)が誕生する。道立総合研究機構(道総研)農業研究本部 ...
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県産山田錦 一から酒造り 中野の志賀泉酒造 自社栽培10年 本格販売にめど | 信濃毎日新聞[信毎web]
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20190613/KT190610BSI090004000.php県産山田錦 一から酒造り 中野の志賀泉酒造 自社栽培10年 本格販売にめど | 信濃毎日新聞[信毎web] 清酒製造の志賀泉酒造(中野市)が、中野市内で自社栽培した酒米「山田錦」で仕込んだ日本酒の本 ...
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道産米飛躍の30年 1988年きらら優良品種認定 減反廃止 転換期に挑む | どうしん電子版(北海道新聞)
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高級酒米の山田錦 県内の気候でも栽培しやすい新品種を開発 | NHK 福井県のニュース
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台風でも倒れにくい「山田錦」を 県農生、丈の低い新品種開発中 来年にも試験栽培|東播|神戸新聞NEXT
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「酒米(さかまい)」のことをどれだけ知っていますか?【日本酒用語集】 | ガジェット通信 GetNews
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「伝説」と「王様」掛け合わせた新酒米が誕生 年明けから仕込み本格化 姫路の地酒「龍力」(神戸新聞NEXT) | Yahooニュース
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「きたしずく」初仕込み 箱館醸蔵、新酒への期待膨らむ | 北海道新聞 どうしん電子版
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スッキリとした淡麗辛口を醸す「五百万石」【専門用語を知って日本酒をもっと楽しく!】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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稲の国の稲の酒「日本酒」の味わいは酒米によってどう変わる? | ニフティニュース
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レア酒米「ひより」の大吟醸、4年連続で金賞(河北新報) | Yahooニュース
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レア酒米「ひより」の大吟醸、4年連続金賞 宮城(河北新報) | goo ニュース
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「伝説」と「王様」掛け合わせた新酒米が誕生 年明けから仕込み本格化 「龍力」の本田商店 | おでかけトピック | 兵庫おでかけプラス | 神戸新聞NEXT
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“山田錦”新品種 福井県立大学などが開発 | NHK 東海のニュース
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山田錦と双璧をなす酒米を目指して 白鶴酒造が開発した酒米「白鶴錦」に秘められた可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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ワイン酵母も道産 実用化へ一歩 道総研、絞り込みに成功 秋にも試験醸造 | どうしん電子版(北海道新聞)
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/302440ワイン酵母も道産 実用化へ一歩 道総研、絞り込みに成功 秋にも試験醸造:どうしん電子版(北海道新聞) 道立総合研究機構食品加工研究センター(江別)は、道内で採取した醸造用酵母からワイン製造に適したタ ...
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ニュースカテゴリー: 商標・ブランド 【個別ページ】
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「郷宝」など18種類味くらべ 北海道の酒アワード(函館新聞電子版) | Yahooニュース
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「山田錦」の双璧となる新しい酒米で醸した純米大吟醸酒 | 神戸経済新聞
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大粒の新顔イチゴ本格出荷 比布「ゆきララ」 選別省力化、収入増に期待 | 北海道新聞 どうしん電子版
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目指せ「純福島産」日本酒 県が15年かけ酒米開発 (写真=共同) | 日本経済新聞
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「獺祭」の旭酒造の酒米コンテスト 福岡・朝倉産山田錦がグランプリ(産経新聞) | Yahooニュース
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「王者」山田錦に続け-兵庫県中心に酒米開発競争過熱 「輸出倍増戦略」の国も後押し(1/3ページ) | 産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/180730/wst1807300049-n1.html「王者」山田錦に続け-兵庫県中心に酒米開発競争過熱 「輸出倍増戦略」の国も後押し(1/3ページ) - 産経WEST 日本酒ブームの中、「酒米の王者」と呼ばれる山田錦に続けと、各地で酒米の新品種開発競 ...
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【4551】而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生(じこん)
https://www.47news.jp/6162133.html【4551】而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生(じこん) 【B居酒屋にて 全7回の⑦完】 1カ月に1回のペースで足を運んでいるB居酒屋。常時約200種類の酒を置いており、1カ月たてば、冷蔵庫のラインナッ ...
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【4408】鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸(ほうおうびでん)【栃木県】
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「山田錦に代わりうる良い酒米」新開発の酒米で仕込んだ純米大吟醸 沢の鶴が限定販売(神戸新聞NEXT) | Yahooニュース
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