ハイカカオチョコレートなのに苦くない!? グリコから誕生した全く新しいチョコレートブランド「Tunmel」のスゴさを深掘りしてきた | ufu. [ウフ。]
https://www.ufu-sweets.jp/chocolate/250126tunmeloska/ペルー81%・ドミニカ82%・ガーナ83%…カカオと砂糖のみで作られたチョコレートを食べ比べ こちらに3種類のサンプルがあります。まずは初級編(?)…ドミニカ82%は、重厚感がありながらフルーティな味わいに仕上がっています。…画像の上から、ドミニカ・ペルー・ガーナ 槌田さん:形状にもこだわっていまして、ドミニカは、美しい比率としてデザインに用いられる「白金比」を基にした長方形
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