山梨大学 学生醸造のワインを商標登録 ブランド価値アップへ | NHK山梨県のニュース
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山梨大学 学生醸造のワインを商標登録 ブランド価値アップへ | NHK 山梨県のニュース
https://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20250318/1040026049.html山梨大学 学生醸造のワインを商標登録 ブランド価値アップへ|NHK 山梨県のニュース 山梨大学のワイン科学研究センターは、学生が醸造するワインのブランド価値を高めることなどを目的に、「シン・山梨大 ...
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ニュースカテゴリー: 特許・知的財産 【個別ページ】
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伝統のワイン醸造技術を応用 多様な発酵食品開発に寄与 山梨大学(食品新聞) | Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/6e353c3157139e69ec23cbdbd1979d9c0ae530cf伝統のワイン醸造技術を応用 多様な発酵食品開発に寄与 山梨大学(食品新聞) - Yahoo!ニュース 日本で初めて、国際ぶどう・ワイン機構(OIV)に登録された日本固有のぶどう品種「甲州」。最大産地 ...
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ニュースカテゴリー: 産学連携 【個別ページ】
キーワード: フランス 共同研究 山梨県 山梨大学 大学 長野県 不使用 北海道
山梨大学ワイン科学研究センターと丸藤葡萄酒工業、輸入培養酵母不使用の自然醸造法を開発
https://univ-journal.jp/203388/山梨大学ワイン科学研究センターと丸藤葡萄酒工業、輸入培養酵母不使用の自然醸造法を開発 山梨大学ワイン科学研究センターの乙黒美彩准教授、岸本宗和准教授と山梨県のワイン醸造会社・丸藤葡萄酒工業の共同研究グ ...
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ニュースカテゴリー: 特許・知的財産 【個別ページ】
キーワード: コロナ ブランド 山梨県 山梨大学 大学 地域ブランド
県産ワイン認知度向上にアプリ開発 山梨中央銀行と山梨大学 | NHK 山梨県のニュース
https://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20211102/1040014905.html県産ワイン認知度向上にアプリ開発 山梨中央銀行と山梨大学 |NHK 山梨県のニュース 山梨特産のワインの消費拡大につなげようと、山梨中央銀行と山梨大学は、お気に入りの県産ワインを見つけたり、ワイン ...
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ニュースカテゴリー: 産学連携 【個別ページ】
キーワード: フランス 遺伝子 山梨大学 産学連携 専門学校 東京大学
山梨大学「日本ワイン」の発展支える、専用の農場と工場も所有〈酒類の教育の現場から〉(食品産業新聞社ニュースWEB) | Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/b14aab1fb3bf07005de90f322e305d08b8c2c70b山梨大学「日本ワイン」の発展支える、専用の農場と工場も所有〈酒類の教育の現場から〉(食品産業新聞社ニュースWEB) - Yahoo!ニュース 山梨大学ワイン科学研究センターの発足は戦後直後の1947年 ...
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ニュースカテゴリー: 産学連携 【個別ページ】
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山梨大学「日本ワイン」の発展支える、専用の農場と工場も所有〈酒類の教育の現場から〉 | 食品産業新聞社ニュースWEB
https://www.ssnp.co.jp/news/liquor/2021/12/2021-1227-1344-16.html山梨大学「日本ワイン」の発展支える、専用の農場と工場も所有〈酒類の教育の現場から〉|食品産業新聞社ニュースWEB 山梨大学ワイン科学研究センターの発足は戦後直後の1947年で、当時の大蔵大臣であった石 ...
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アイスワイン醸造へぶどう収穫 | NHK 北海道のニュース
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20210106/7000029009.htmlアイスワイン醸造へぶどう収穫|NHK 北海道のニュース ワインが特産の十勝の池田町で、厳しい冬の寒さで凍ったぶどうから造る「アイスワイン」用のぶどうの収穫が行われました。 池田町では厳しい冬の寒さ ...
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キーワード: 遺伝子 山梨県 山梨大学 品種登録
さらなる品質向上につながるか? 日本の固有種「甲州」のゲノム情報を解析
http://wine-bzr.com/topic/column/14782/さらなる品質向上につながるか? 日本の固有種「甲州」のゲノム情報を解析 世界に誇る、日本固有のぶどう品種「甲州」。東京農業大学と山梨大学は、甲州種の全ゲノムを解析し、ワイン醸造に用いられるヨーロッパ系 ...
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キーワード: 山梨大学 産学官連携
〈食の産学官連携⑭〉伝統のワイン醸造技術を応用 多様な発酵食品開発に寄与 山梨大学
https://shokuhin.net/83568/2023/09/22/sangakukan$〈食の産学官連携⑭〉伝統のワイン醸造技術を応用 多様な発酵食品開発に寄与 山梨大学
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新潟大学の日本酒、山梨大学のワイン、鹿児島大学の焼酎に関する研究を連携させる学術ネットワークが始動 | 新潟県内のニュース
https://www.niikei.jp/214702/新潟大学の日本酒、山梨大学のワイン、鹿児島大学の焼酎に関する研究を連携させる学術ネットワークが始動 | 新潟県内のニュース 新潟大学日本酒学センター(新潟市西区)、山梨大学大学院総合研究部付属ワイン科 ...
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ニュースカテゴリー: 特許・知的財産 【個別ページ】
キーワード: 山梨県 北海道 セミナー
「山中湖産ワイン」生産へ 高冷地での醸造用ブドウ栽培 山梨 | 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20220408/k00/00m/040/114000c「山中湖産ワイン」生産へ 高冷地での醸造用ブドウ栽培 山梨 | 毎日新聞 標高1000メートルの高冷地に位置する山梨県山中湖村でワインの醸造用ブドウの栽培作業が始まる。十勝ワインの産地として知られる ...
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「山中湖産ワイン」生産へ 高冷地での醸造用ブドウ栽培 山梨(毎日新聞) | Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac6f49184f696ca14db351f8b99dcaf2d24b1253「山中湖産ワイン」生産へ 高冷地での醸造用ブドウ栽培 山梨(毎日新聞) - Yahoo!ニュース 標高1000メートルの高冷地に位置する山梨県山中湖村でワインの醸造用ブドウの栽培作業が始まる。十勝ワ ...
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ワイン酵母も道産 実用化へ一歩 道総研、絞り込みに成功 秋にも試験醸造 | どうしん電子版(北海道新聞)
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バラの香りするワインへ醸造開始 福山大学など産官学が連携 広島(RCC中国放送) | Yahooニュース
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キーワード: 共同研究 山梨県 山梨大学 大学
山梨大学と山梨中央銀行、山梨県産ワイン探索アプリ「winArium(ワイナリウム)」を開発
https://univ-journal.jp/126027/山梨大学と山梨中央銀行、山梨県産ワイン探索アプリ「winArium(ワイナリウム)」を開発 山梨大学と株式会社山梨中央銀行は、スマートフォン向け山梨県産ワイン探索アプリケーション「winArium(ワ ...
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県産日本酒の「GI」登録目指す | NHK 山梨県のニュース
https://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20191111/1040008292.html県産日本酒の「GI」登録目指す|NHK 山梨県のニュース 山梨県酒造組合は、富士山や南アルプスの水などで仕込んだ県内産の日本酒を売り込むため地域の特産品の名称を地域ブランドとして保護する国の制度へ ...
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北星学園大学ワインプロジェクトとのコラボ企画 学生が育てたブドウで醸造した地産ワインに合う学生とシェフが考案した特別ペアディナーを12月1日より販売 | 札幌国際観光株式会社 のプレスリリース
https://www.value-press.com/pressrelease/231918北星学園大学ワインプロジェクトとのコラボ企画 学生が育てたブドウで醸造した地産ワインに合う学生とシェフが考案した特別ペアディナーを12月1日より販売 - 札幌国際観光株式会社 のプレスリリース 北星 ...
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キーワード: 遺伝子 共同研究 甲府市 山梨県 山梨大学 産学連携 大学
山梨大、ワイン研究施設1.5倍に拡張 産学連携強化 | 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC0983I0Z00C22A6000000/山梨大、ワイン研究施設1.5倍に拡張 産学連携強化: 日本経済新聞 山梨大学ワイン科学研究センター(甲府市)の新棟が完成し、9日関係者に公開された。研究施設の広さは 5倍に拡張され、最新の分析機器など ...
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ニュースカテゴリー: 商標・ブランド 【個別ページ】
キーワード: ブランド 山梨大学 大学
自校ブランドのワイン(山梨大) | 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO72255240X20C23A6TCN000/自校ブランドのワイン(山梨大) - 日本経済新聞 山梨大学は10年ぶりとなる大学ブランドのワイン3種類を岩崎醸造(山梨県甲州市)と共同で商品化した。日本固有品種の白ブドウ「甲州」の全遺伝情報(ゲノム) ...
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キーワード: コロナ ブランド ロゴマーク 山形県 山形市 地域ブランド 地理的表示 北海道
山形県産ワイン「地域ブランド」指定で消費拡大に期待 | NHK 山形県のニュース
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キーワード: ブランド 山梨県 山梨大学 大学 地域ブランド 東京都
厳格な基準、ワイン地域ブランド「山梨」が集結=東京国税局がPRイベント | 時事通信
http://www.jiji.com/jc/v2?id=sake_trend_20170318時事通信 厳格な基準、ワイン地域ブランド「山梨」が集結=東京国税局がPRイベント 時事通信 東京国税局は18日、産地名が法的に保護される地域ブランドの山梨県産ワインをアピールするイベントを東京都内 ...
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キーワード: ブランド 甲府市 山梨県 地域ブランド 地理的表示
日本酒を地域ブランドに 初会合 | NHK 山梨県のニュース
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